Cómo realizar el inventario para restaurante
¿Cómo realizar el inventario en tu restaurante y controlar tu stock correctamente?

Llevar un inventario en un restaurante es fundamental para saber cuál es el estado del almacén, y qué platos podría ser interesante elaborar para que el stock se aligere. Debes tener en cuenta que para que tu restaurante resulte todo un éxito, tienes que ofrecer siempre la mejor calidad posible. Y a su vez, para